| Product Checkout: Bionade |
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| Sonntag, 13. März 2005 | 1758 mal gelesen |
 Vor wenigen Tagen erreichte ein ungewöhnlich schweres Paket die Redaktion. Zudem hat der Postbote es einfach im Erdgeschoss abgegeben, doch der Inhalt war dann auch das genau Richtige nach 5 Stockwerken Schlepperei: BIONADE! Einige von euch haben sicher schon von diesem alkoholfreien Trunk gehört oder gekostet. Mir war es bis dahin noch nicht vergönnt gewesen, doch jetzt standen mir endlich alle Geschmacksrichtungen offen... Holunder - die "fruchtigste" Sorte. Dave's Favorit. Tja was soll man sagen... ich freue mich schon, das kühle Zeugs in der heißen Nachmittagssonne an der Dreisam liegend zu genießen. Mit Sonnenbrille auf, versteht sich. Litschi - Mild mit einer leckeren Zitrusnote. Die am besten geeignete Bionade für sportliche Betätigungen, z.B. Backside Tailslides, 360 Flips oder samstags shoppen. Kräuter - erinnert an "Almdudler", aber nicht so zuckrig und noch erfrischender. Der Kräutergeschmack bleibt angenehm im Mundraum erhalten. Am besten danach gleich jemanden küssen!! Generell gilt: Bionade ist ein echter Durstlöscher - nicht wie die altbekannte Limo oder Cola. Zwar ist auch in Bionade Zucker enthalten (man braucht ja auch ein bisschen Energie), allerdings nicht in den rauhen Mengen, die Geschmack nur noch mit der Chemie-Keule zulassen würden. Lecker abgestimmt, nicht so fad wie Eistee, peppiger als Saftschorle... und mit ordentlich Calcium und Magnesium drin gut für die Knochen! Betrunken macht es nicht, dafür aber gesund und glücklich - wer braucht da noch Bier?!  Und jetzt ein bisschen Backgroundwissen zur Bionade: BIONADE ist ein Fermentgetränk, das durch Fermentation (Vergärung) von Grund auf biologisch hergestellt ist - im Gegensatz zu "normaler" Limonade! Um ein alkoholfreies Erfrischungsgetränk auf rein biologische Weise herstellen zu können, mußte "Mutter Natur" mit ihren eigenen Mitteln überlistet werden. Denn bei der Fermentation unter rein natürlichen Bedingungen entsteht grundsätzlich Alkohol, wenn Zucker im Spiel ist. Der Trick dabei ist, den Zucker statt in Alkohol in Gluconsäure umzuwandeln. Analog zur Honigproduktion der Bienen. Dabei spielt Glucoseoxydase, ein Enzym im Speichel der Biene, eine zentrale Rolle... der Rest ist Geheimnis von BIONADE. BIONADE wird - ähnlich dem "Bayerischen Reinheitsgebot" beim Bier - rein aus natürlichen Grundstoffen hergestellt. Durch die Vergärung von Wasser und Malz entstehen Mineralgluconate, wie z.B. Calcium- und Magnesiumgluconat. Nach der Gärung wird das Getränk gelagert, filtriert und mit Kohlensäure abgefüllt. Natürliche Essenzen von Früchten oder Kräutern geben BIONADE seine typische feinherbe, fruchtige Note. Woher kriegen? In Freiburg über dubsta, im Getränkeland, im Vita-Naturmarkt oder bei Alnatura (KaJo Höhe Friedrichsbau). Kostet ca. 1€ pro 0,33l Flasche und ist jetzt auch in der praktischen 0,5l PET-Flasche erhältlich. Bundesweite Bezugsquellen und alle weiteren Infos zur Bionade unter www.bionade.de  Jetzt Bookmark setzen in:              Nur registrierte Benutzer können Kommentare schreiben. |
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